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发布时间:2022-07-29 17:51:51
通常情况来说,氯化钙厂家生产的氯化钙中多多少少会存在一些水结晶的,但在某些特殊的情况下需要无水的氯化钙,那该如何辨别氯化钙中是否有水,下面氯化钙厂家来为大家介绍一下。
只靠物理观测是分不清楚氯化钙中是不是含有水的,一般简单的就是使用称重法,因为水的重量和氯化钙的重量是不同的,所以可以直接称重氯化钙的饱和水溶液,重量相同则证明其是无水氯化钙。
氯化钙是一种无机盐,其分子式为Ca Cl:。纯洁的氯化钙是一种白色多孔固体物质。无水氯化钙的吸湿率约为100~2 rj0%摆布(当库内空气相对湿度在T5%以上时的平衡吸附量l从图4-’1可知,相对湿度在75%以上时,沸石的平衡吸附量仅为22%),含水氯化钙的平衡吸附量约为60~。在化工工业中,氯化钙通常可由氨硷法造硷(Na2 CO s)的废液中获取。化工工业出产的氯化钙可分含水氯化钙(含氯化钙在70%以上)、无水氯化钙(含氯化钙90%以上)、蜂窝氯化钙(含氯化钙在90%以上)。含水氯化钙较便宜。
依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求,食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等,应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .
没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味,在食品企业运用较为普遍,依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求,食品添加剂氯化钙的使用量要求以下:
1 、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。
2 、茶饮料:茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、调配水:调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 (以钙计 36mg/1 )。
4 、甜汁甜辣酱:甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。
5 、苹果酱:苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。
在有金属催化剂(氢氧化镍:氢氧化铜:氢氧化铁=1:1:3)存有的标准下,含氯废中的氯被含CaO 110~130g/L的石灰乳所吸收后,转化成CaCI2 。在溫度趋于353K时,金属催化剂能抑止次氯酸钙的转化成。溶解次氯酸钙需要的金属催化剂量,按其质量换算成镍时,等于1m3 石灰乳水溶液约必须80g。回到用作吸收的石灰乳约含C*** 2 200g/L,吸收后的碱液含C***2 400~450g/L。
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